Il BBM5

Ovvero "sono una cuoca (anche donna) fortunata..." con musica del temibile Jovanotti.... ma ieri mattina quando ho visto cosa c'era sulla scrivania dell'ufficio ed essendo solissima mi sono messa a canticchiare mentre scartocciavo.
I BBM mi entusiasmano non poco e dovreste saperlo; mi diverte un sacco pensare a cosa mandare a una persona che conosco solo attraverso le immagini di un blog e mi piace ricevere il pensiero di qualcuno che non conosco per nulla ;-) Mi piace quando vedo realizzarsi quello che tecnicamente si chiama "economia del dono"!

Il BBM5 è nato da un'idea di .... di unire cibo e musica e spero che il mio pacchettino sia arrivato a Hong Kong tutto intero.

Ho ricevuto in questi mesi cibi, oggetti e pensieri meravigliosi, sono passata per mezza Europa ma il pacco di Eling li supera tutti.
Eling ha 27 anni, vive in una cittadina vicino a Boston e fa la designer di gioielli; di origine taiwanese ha deciso di spedirmi le musiche del suo matrimonio e tutti i cibi che le ricordano l'infanzia. Il tutto accompagnato da una lettera lunga, piena di descrizioni e ricordi....e ogni regalo spiegato per benino.
Ed ecco cosa è arrivato (se penso che si è persino scusata di non aver potuto mandarmi tutto quello che avrebbe voluto....):

Noodles di tre tipi
Pare che i noodles istantanei siano una delle basi della dieta asiatica; ne esistono entinaia di tipi differenti e io con questi mi sfogherò alquanto.
Genmai Cha
E' uno dei miei te giapponesi preferiti: te verde e riso tostato. Una ricetta nata dalla povertà e dalla difficoltà per alcuni ceti sociali di acquistare il te verde, questo veniva mischiato con cereali tostati. Fare questa miscela divenne poi un'arte. a un sapore e un profumo molto particolari, ed è perfetto la sera dopo cena. Da Eling ho scoperto essere un te molto diffuso anche a Taiwan
Gomme da masticare miste e gomme all'arancio/Caramelle ai semi di loto
Entrambe giapponesi e ricordo di quando Eling andava a trovare i suoi nonni a Taiwan. Una dose di zucchero notevole....

Alghe Nori
Sono parte integrante della cucina di Taiwan che è fortemente influenzata dal Giappone e quale miglior dono per una macrobiotica...tar l'altro stavo per comprarle!!!
Dolcetti all'ananas
Un'altra botta di zuccheri, ma tipici di Taiwan e prodotti a quintali dalle numerose pasticcerie. L'ananas è il più tradizionale ma vengono fatti anche con mango, papaia, frutto della passione (negli USA si trova solo l'ananas...;-))
Men's Pocky
Sono simili ai nostri Mikado e sono giapponesi. La cosa divertente è che si chiamano Men's solo i bastoncini al cioccolato amaro come se fossero gli uomini a essere amari...un gioco di parole molto giapponese ;-))) La confesione è fighissima tanto che è la cover anche del CD.
Caramelle allo sciroppo d'acero
Questa è l'unica cosa del New England che Eling mi ha mandato...mi dispiace quali assaggiarle visto che sono a forma di foglia d'acero. Non credo che sopravviveranno a lungo....

Torta ai semi di sesamo
E' quella che chiamo il croccante di sesamo: è uno dolce cinese ed era una delle golosità che divideva con il nonno.
Gli orecchini
Sono bellissimi, di madreperla, disegnati e realizzati da Eling. Il suo negozio si chiama Traveling Rinhos, la grafica è molto semplice, pulita e di effetto e vi consiglio un giretto sul suo sito.
Ne metterò uno all'orecchio libero dal piercing....


Ho già scaricato tutte le canzoni del CD sull'MP3 e ora me ne andrò a casa a godermi tutti questi doni. YEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!