Cibo e ricette in versione macrobiotica, forse. Perché la macrobiotica non è noiosa o cibo per pennuti...
martedì, settembre 05, 2006
Una botta di energia
Dedicato a chi qualche tempo fa mi chiedeva idee per la colazione e a chi tornato dalle ferie si ritrova con morale ed energia sotto i tacchi.
Ci sono le pesche e la frutta di fine stagione e se abbinate il frullato a un pane integrale con marmellata senza zucchero o cereali cotti dolci o salati (riso, avena...) avete una colazione perfetta ;-) Vitamine, cerali e sali minerali in giusta dose per arrivare tranquilli al pranzo.
Frullato che non consiglierei tra un mese con i primi freddi, ma che ora ci sta ancora bene.
2 pesche mature
1/2 litro di latte di soia o di riso non zuccherati
3 cucchiai di sciroppo d'acero
1/2 cucchiaio di germe di grano
Sbucciate e private del nocciolo le pesche e frullatele con gli altri ingredienti. Aggiungete un pochino di acqua se il composto risultasse troppo denso.
petula scusa l'ignoranza e l'o.t., ma deve essermi sfuggito cos asia il Miso...dato che volevo fare il dado...
RispondiEliminap.s. sono anni che accarezzo l'idea "bimby" anche se costa un botto...inutile chiederti se lo consigli...
ma dimmi la verità, usato quotidianamente, in un paio d'anni si ammortizza il costo esosissimo???
il miso è pasta di fagioli di soia e/o cereali vari fermentata. ingrediente base della cucina giapponese e ricchissima in sali minerali. se leggi il post sulla zuppa di miso ne saprai di più ;-))
RispondiEliminail bimby si ammortizza in meno di due anni. il prezzo è alto ma fai a meno degli altri robot. lo uso tantissimo (tranne che per fare i risotti e la pasta) e per me è una mania ;-)). omogeneizza in modo spettacolare e cuoce cosa non da poco. fantastico per le minestre e i sughi e per la polenta...non devi controllarli.
Perfetto per la colazione.. con il latte di riso... :-)
RispondiEliminabaci
Il latte di soia con la frutta semiacida è facilmente digeribile? Non ho mai provato ma prodotti della soia e frutta semiacida non sarebbe una combinazione ottimale... Il latte di soia ha proprietà differenti? Il gusto sicuramente è ottimo!
RispondiEliminaciao
il latte di soia non è latte e quindi non dà i problemi che dà il latte di mucca. ha le qualità della soia a patto di non comprarlo zuccherato.
RispondiEliminastavo rileggendo dei tuoi vecchi post dove hai usato il cioccolato..per le girandole c'è scritto cioccolato 100%..che vuol dire?
RispondiEliminaSenza zucchero??
Perchè se è così non riesco a trovarlo da nessuna parte U.U
All'esselunga puoi trovare le tavolette di "DOMORI" 100% o il "LINDT 99". Sono entrambi molto buoni!
RispondiEliminagrazie del consiglio, purtroppo io vivo a Cagliari e qua, per ora,l'esselunga non c'è.
RispondiEliminapuoi provare alla coop dove trovi cioccolato senza zucchero marca coop, oppure al 80/90%...van bene comunque. anche alla lidl trovi cioccolato di buona qualità con bassisisma percentuale di zucchero. nelle pasticcerie di solito si trovano tavolette di grandi marche, ma domori o simili è meglio mangiarli da soli con un buon bicchiere di passito che metterli in un dolce.
RispondiEliminaciao petula, se volesssi fare un ciclo, diciamo così, di disintossicazione, sapresti consigliarmi qualcosa?
RispondiEliminagrazie mille fabiola
fabiola detta così è difficile...dovresti scrivermi e dirmi perché e cosa intendi per disintossicazione, cosa vuoi fare e come mangi ;-))
RispondiEliminanon c'è neanche la coop..!!!!!
RispondiEliminama dove vivoo
in sardegna!! fortunella!
RispondiEliminabeh vuoi che in tutta cagliari non trovi il cioccolato all'80%...guarda bene al supermercato ;-)) quello lindt lo si trova abbastanza facile...forse è ancora troppo caldo. qui il cioccolato comincia a comparire adesso...
hahaha..ok grazie,allora fra un mesetto mi metto a perlustrare ogni supermercato!:D
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